中秋佳节临近，市场上的月饼生产企业开始忙碌起来，作为食品生产企业，食品安全是最重要的！现在我们着重谈谈月饼的包装材料，其本质功能有三：一是保护月饼不受外界污染；二是保证月饼不会氧化变质；三是保证月饼不会受潮霉变。那么，对包装材料进行相关的质量控制势在必行。
1、 封口热封强度控制 封口热封强度对于月饼包装来讲是一个重要性能指标，为了达到保护月饼的目的，封口必需要有一定的强度并能够承受内装物及外在压力的作用。若该指标达不到标准，极易在产品运输中出现开口或破损，各项卫生指标将无从保证。包装封口强度检测选用STH-3热封试验仪模拟月饼包装袋生产线对包装材料进行热压封合的试验条件，配合DLS-A智能电子拉力试验机，按照QB/T 2358(替代ZBY 28004)标准进行检测即可。
2、成品密封性控制 密封性能也是包装的最重要一项指标，同样对产品质量有很大的影响，其作用与封口强度有异曲同工之妙。铭威检测的负压法MFY-01A密封试验仪，通过通过对真空式抽真空，使浸在水中的包装袋试样产生内外压差，观测试样内气体外逸情况，来判定月饼包装袋的密封性能。以此来控制月饼的产品质量！
3、其它质量控制指标 做为月饼包装材料控制指标还有许多，比如其抗拉强度、形变性能、耐冲击性能等多项指标都应是选材、用材应参考的指标。
上述检测指标，尤其第一、二项是目前月饼行业普遍较为薄弱的环节，以往作为这方面的检测，只有进口检测设备可以选择，而其高昂的价格，让厂小利薄的国内厂家难以承受，现在已有济南精基检测等厂家的低价同效设备可供选择，并提供实验室样品检测服务，为广大月饼厂商提供到位服务。希望月饼生产厂家在追求产品精美，上档次的同时，务必抓住这些实实在在的东西，让包装切实担负起其本质的功能，为广大消费者提供更加优质美味的产品。
